söndag 5 oktober 2014

Bonusdag.

Vi skulle egentligen åkt ut på ön idag, men vädret blev så dåligt att vi avstyrde det. Fick plötsligt massor med tid hemma! Vi inledde med en jättelyxig frukost i lugn och ro.


Så var det kanelbullens dag och jag fick lust att baka. Fatta vad "extra"-tid kan göra för en! Det kan vara femton år sedan jag bakade kanelbullar senast. Tror i princip att jag aldrig bakat bullar sedan vi fick barn i alla fall.

Surfade upp ett recept och galet vilken fin deg det blev (höll på att köra slut på vår lilla matberedare på kuppen). Och bullan, ja - den blev grymt smaskig! Vi åt den sedan framför en film hela familjen, varm och med det obligatoriska glaset mjölk till. :)
Nygjord liten deg. Bakduk från New York, brownstone-hus (bodde i ett sådant i Harlem) tryckta på gamla mjölpåsar. Passande!
Jäst jättedeg.




2 kommentarer:

Birger Johansson sa...

Ojdå, inspiration - och god hjälp har du också, dom ser sammanbitna och koncentrerade ut hjälpredorna, kramar till alla

teapot sa...

Tänkte inte på det när jag kollade bilderna förra svängen - VIKKEN JÄKLA DEG ALLTSÅ!!!!! :-)