onsdag 2 februari 2011

Insta Freeze.

Det är himla fiffigt med minusgrader när en komponent i maten skall vara helt sval innan den blandas med andra komponenter och kocken inte har tid att låta det svalna på "naturlig" väg. :)

Ikväll, för första gången tillagat i hemmet - kyckling nuggets (helt färdiga i frysdisken, bara att värma), basmatiris och kall (just det) sås på finhackad lök fräst i curry, nedrört i gräddfil som saltats och sötats minsann. Till det babyplommontomater och sockerärtor.

Nu till bords. :)

2 kommentarer:

Morskan sa...

Det var absolut ätbart och ungarna älskade det! :)

en annan sa...

Koolt! Det låter ju avancerat värre...! :-D För oss som inte har speciellt kallt utomhus är det ju inte fullt lika användbart med utomhuskylning (+3 i flera dagar nu, snön RINNER bort).